素菜家常菜 |
光兔,香葱,姜块,青蒜,干辣椒,八角,十三香,生抽,老抽,盐,冰糖,5小颗,黄酒最家常的食材,不用开火,不加一滴油,就能好吃到根本停不下来,芝麻酱的香,香醋的酸爽,白菜的爽脆清甜,极其开胃。我这个是照着京城知名餐馆“独一处”的招牌菜做的,其实就是芝麻酱拌白菜,嘻嘻!
秋天气候干燥,容易上火咳嗽,今天带来的是一款清润温补的养生茶---秋日清润罗汉果茶,选取的食材很常见,家家户户都可以煮来滋润一下。 罗汉果:清香可口,被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。 红枣:补脾养血、滋补脾胃、养血安神。 桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效 枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 冰糖:补中益气,和胃润肺,止渴化痰. 罗汉果有润喉清火的功能,但是因为性凉,而其他的食材都是性温,搭配起最家常的食材,不用开火,不加一滴油,就能好吃到根本停不下来,芝麻酱的香,香醋的酸爽,白菜的爽脆清甜,极其开胃。我这个是照着京城知名餐馆“独一处”的招牌菜做的,其实就是芝麻酱拌白菜,嘻嘻!